Author: Triska Singh

उत्तराखंड की संस्कृति और खान-पान में Manduye Ki Roti का एक खास स्थान है। यह रोटी मडुआ (रागी) के आटे

उत्तराखंड की पहाड़ियों से निकली एक और स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है Jholi। यह एक खट्टा और दही आधारित करी

उत्तराखंड की वादियों से आई एक खास डिश, Dubuke, आपके स्वाद को नई ऊँचाइयों पर ले जाएगी। यह एक स्वादिष्ट

उत्तराखंड की खासियत उसकी पारंपरिक और स्वादिष्ट डिशेज़ में छिपी हुई है। Palak Ka Kapa एक ऐसा व्यंजन है जो

उत्तराखंड की पारंपरिक डिश Bhatt ki chunkani एक ऐसा व्यंजन है जिसे हर कोई पसंद करता है। यह खासकर ठंड

महाराष्ट्र की सड़कों पर हर जगह मिलने वाली Misal Pav एक ऐसी डिश है जो हर किसी के दिल को

पंजाबी खाना अपनी विशेषता और स्वाद के लिए जाना जाता है। Makke Di Roti & Sarson Da Saag इस स्वादिष्ट

बिहार की एक पारंपरिक और दिल को छू लेने वाली डिश Litti Chokha है। यह खासकर बिहारी थाली का एक

मेघालय की संगीनी और स्वादिष्ट डिश Doh Khlieh को हर कोना पसंद करता है। यह खासकर मेघालय के पर्वतीय इलाकों

हरियाणा की सिंपल और हेल्दी रेसिपीज़ में से एक है Singri Ki Sabzi। सिंगरी, जिसे केर-सांगरी भी कहा जाता है,